Kalau diingat, aku jadi malu pada diriku sendiri..

Hari itu pertama kalinya, pengalaman yang baruu dan sempat tertunda 1 tahun gara-gara liburan,,
emang ya, kalo lagi libur si rumah, males banget ke bandung kalo cuma buat wawancara.. tapi kemaren sekalian ngurus dokumen2 yang dibutuhin, mau gak mau harus ke bandung dan sekalian wawancara protokoler..

ah,, bayangan saya tentang wawancara sama kenyataannya gak sesuai, kirain bakal diwawancara sama mantan protokoler tahun lalu dan diwawancarai sendiri2.. ternyataaaa... diwawancarai langsung sama tim protokoler dari ITBnya,, 3 orang pewawancara, dan kami 6 orang yang datang lebih awal masuk ke kelompok pertama untuk diwawancara..

Awalnya nyantai aja,, paling ditanya apa motivasi, knp mau jd tim protokoler, dsb..
Tapi... jeng jeng,,, tiba-tiba kadar adrenalin meningkat, dan bikin jantung deg-degan gak ritmatis,, haha.. yang pertama kali harus dilakukan adalaaah,, Please Introduce your self in English.. dalam waktu 2 menit.. hoaaaaa... /0o0\

Hal sepeleeee,, jangankan pake bahasa inggris,, disuruh ngomong pake bhs indonesia aja deg2an,, itu karena gak terbiasa ngomong di depan umum,, huiiiiii,,, dan akhirnya ngomonglah gue dgn bahasa Inggris apa adanya,, yang penting di pikiran gw saat itu yaudah,, PD aja,, salah juga biarin deh,, yg penting BERANI.. kyaaa,, berani sih berani tapi belepotan banget,,

Bismillah,,
Let Me Introduce Myself
My Name Siti Haifa,, emmm,, I'm from (jeda) Bogor, emmm I'm study in School Of Life Sciences and Technology Mayoring Biology,, ups salah,, Becoming Biology,,

emm my strenght maybe emm,, and maybe emmm,,,
my activities now is em,, em,, thank you,, kebanyakan emm nya,, hoaaaa,,, waktu pas ngomong sih gak ngerasa malu,, meski banyak salah, dan kebanyakan mikir emmm... soalnya yg ada di otak PD doang,,

tapi setelah itu rasanyaaa,, aaa,, kalo diinget lagi kok kayaknya malu2in bgt yak? mana kayaknya waktu itu ngomongnya keras, tapi ternyata belepotan dan salah,, huhu, boro2 mikirin grammar,,

tapi Alhamdulillah, awalnya udah ya Allah pasrah aja,, diterima Alhamdulillah, gak juga gak apa2,, masih ada alternatif aktivitas yang lain buat semester depan,, tapi brooo ternyata diterimaa,, ye ye ye ye,, hihi..

jadi gini bro,, yg mau ane share adalah,, bukan ane jadi tim protokoler ITB,, bukan,, tapi, so,, cobalah melakukan sesuatu yang belum pernah dilakukan, sesuatu yang positif untuk menambah kompetensi,, niatkan aja untuk menuntut Ilmu karena Allah,, karena dari sesuatu yang baru itu, Insya Allah kita juga dapet banyak ilmu yang baru,, itulah salah satu alasan saya kenapa mau jadi tim protokoler,, pengan dapet ilmu ttg keprotokolerannya itu seperti apa,, setahu saya cuman protokoler presiden yang kerjaannya ngawal presiden,, haha,, dan jga ilmu dari acara2 ITB itu sendiri, misal,, ilmu kalo Mou itu kyk gmn,, kalo Dies Itb kyk gmn,, ngurus wisudaan kyk gmn,, byk lah pastinya,, Insya Allah,,

dan yang terpenting PD ajaaaa,,, berani dan buat apa malu kalo yg kita lakukan adalah hal yang positif dan bagian dari proses belajar.. meski terkadang kita jadi malu sendiri kalo diinget lagi kelakuan kita yang mungkin malu2in diri sndiri,, tp so what,, itu pengalaman yang mungkin akan diingat terus,, lagian,, kalo ngomong bhs inggris terus salah dan terbata2 apa dosa? gak tho? itu kan proses belajar, artinya ya harus berlatih english lebih rajin lagi,,

So Guys,, lakukan hal baru terus, terus dan terus.. karena bagi saya, dengan melakukan hal baru, akan memperkaya wawasan, pengalaman dan juga akan membuat kita jadi lebih kreatif!

kalo ada yg nanya gmn caranya jd org kreatif? ya lakukan terus hal baru.. dengan begitu juga kita bisa memperluas cara pandang kita, dan bisa lebih menghargai orang lain,, :)

Cara membuat Baechu Kimchi (Kimchi Sawi Putih)

Okeee,, sekarang cara membuat kimchi,,,


BAHAN-BAHANnya,,
untuk penggaraman
- sawi putih 250 gram
- garam 36,5 gram  (15% dari berat sawi)
- Air (210 ml)

untuk bumbu
- BUbuk cabai 7 gram
- saus tiram 6 ml
- daun bawang 10,5 gram
- Jahe 1,8 Gram
- Bawang Putih 4,2 gram
- Gram 1/2 sdt
- Gula 1/2 sdt


SOP Cara Kerja dan Teknisnya niiih...
PENGGARAMAN
- semua bahan dicuci bersih dengan air mengalir
- sawi putih dipisahkan menjadi lembaran-lembaran
- sawi direndam dengan garam selama 3 jam jika semua bagian sawi terendam, tapi kalau cuma 1 bagian yang terendam,, berarti direndam selama 6 jam, bolak balik,, ngerti kan?

BUMBU
- Bawang putih dan jahe dimemarkan dan diiris tipis
- bubuk cabai dan saus tiram dilarutkan dengan sedikit air hingga berbentuk seperti pasta bubuk cabai
- camput bawang putih, jahe dan daun bawang dengan pasta bubuk cabai
- tambahkan gula dan garam sesuai selera, dan aduk hingga rata

FERMENTASI
- Oleskan bumbu yang sudah dibuat ke lembaran-lembaran daun sawi dan aduk semua sawi hingga bumbunya merata
- simpan sawi yang telah dibumbui di dalam toples kaca, lalu tutp toples rapat
- simpan toples pada suhu ruang selama 3 hari, oh iya kalau bisa toplesnya jgn dari yg plastik, menidng toples kaca aja,, dan klo bisa masukan sawinya sampai memenuhi toples, supaya gak ada udara, karena fermentasi yg terjadi adalah anaerob

setelah 3 hari,, dibuka, dan jadi deh..
selamat mencobaaa,, :D

Membuat Yoghurt Susu Jagung

Hey,, wah,, maaf banget nih baru ngeshare,,
sebenernya ini ada di handout workshopnya anak mikrobiologi ITB,, so,, I will share for You.. :)

Kenalan dulu,,
Apa itu Milk Corn Yoghurt?
Milk Corn Yoghurt adalah produk yoghurt yang bahan bakunya susu jagung, bukan susu sapi..
Produk minuman ini mengandung bibit Lactobacillus acidophilus (LA) dan Streptococcus thermophillus (ST). Nah, kedua bakteri ini bekerja sama untuk menghasilkan rasa dan aroma yang khas.. huummm,,

ST tumbuh lebih cepat, dan memanfaatkan protein yang ada sehingga mendominasi proses fermentasi. ST menghasilkan asam laktat sehingga menurunkan pH susu fermentasi, dan pH tersebut cocok untuk pertumbuhan optimum LA. Penurunan pH hingga 5,5 menyebabkan LA tumbuh lebih cepat dan menghasilkan senyawa yang berperan dalam aroma dan rasa, sedangkan ST menghasilkan asetaldehid yang berperan dalam pembentukan rasa yoghurt.. hmmm,, yummy...

KHASIATnya apa siiih?
 Lactobacillus acidophilus menghasilkan antibiotik alami seperti lactocidin dan acidophilin yang dapat meningkatkan kekebalan tubuh. aktivitas anti-microbial LA dapat melawan Staphylococcuc aureus, Salmonella sp., E-coli, dan Candida alibicans. ST menghasilkan ATP dari respirasi serta menghasilkan senyawa nitrogen dari hidrolisis protein susu..
hehe,, maaf yah kalo bahasanya agak tinggi,,

langsung aja deh,, ke cara pembuatan,,

CARA PEMBUATAN..
Kita bikin dulu ekstrak susu jagungnya..
caranya,, jagung dikerok, masukin blender, tambah air,, lalu diblender deh..
atau langsung beli aja yg udah jadi,, susu jagungnya,,



ekstrak susu jagung 500 ml
- Siapkan 25 ml susu skim
- ditambahkan inokulum LA dan ST ke dalam susu skim sebanyak 5% dari vokume total susu jagung, dengan perbandingan LA : ST = 1 : 2
- ditambah larutan gula 10% dari volume total susu jagung
- ditutup rapat
- diinkubasi selama 3 hari pada suhu ruang..

setelah 3 hari,, dibuka,, jadi deeeeh...

oke,, segitu,, gampang kaaaan? :D

Mencintai dengan 1001 Alasan

Aku mencintaimu, bukan karena pilihan..

Sebab tak ada pilihan bagiku selain mencintaimu dengan 1001 alasan..

Mencintaimu karena Dia yang Maha Cinta telah memberikan aku kesempatan untuk lahir di atas bumi nan indah mempesona, surga dunia!

Cintaku padamu sungguh tak akan melebihi cintaku padaNya yang telah menciptakanmu begitu sempurna..

Sungguh, bagaimanapun keadaanmu saat ini, aku masih tetap mencintaimu.. mencintaimu dengan 1001 alasan..

Mengapa, mengapa aku mencintaimu? Karena ada 1001 alasan yang membuatku tak bisa jatuh cinta pada negeri yang lain, negeri paling romantis dengan menara Eiffel menjulang pun tak membuat hatiku berpindah, negeri ginseng dengan ribuan pria mempesona sama sekali tak membuatku bangga dengan lagu dan drama-dramanya, negeri Sakura yang miskin sumberdaya tak dapat membuatku kagum selain hanya masyarakatnya yang sangat teguh memegang prinsip nilai dan moral adat mereka, yang menjadi salah satu, SATU saja kurangnya bangsa ini yang orang-orang Jepang miliki namun belum kita miliki, padahal kekayaan Alam Indonesia JAUH dari mereka semua, kita semua tentu menyadari hal itu..

Indonesia, negeri 17.000 pulau, tepatnya 17.504 pulau dengan 9.634 pulau belum diberi nama, dan 6000 pulau belum berpenguni. Indonesia, memiliki 3 dari 6 pulau terbesar di dunia, Pulau Kalimantan dengan luas 539.460 km²  Pulau Sumatera (473.606 km2) dan Pulau Papua (421.981 km2) tidakkah hal ini belum membuat kita bangga? Mengapa untuk menjelajahi ketiga pulau ini saja belum bisa, malah lebih ingin menjelajah negeri lain?

Indonesia Negara Maritim terbesar di dunia, dengan perairan seluas 93.000 km²  dan panjang pantai sekitar 81.000 km², atau hampir 25% panjang pantai di dunia.

Indonesia Negara dengan suku bangsa yang terbanyak di dunia, ada lebih dari 740 suku bangsa, di Papua saja terdapat 270 suku. Menggunakan 583 bahasa dan dialek dari 67 bahasa induk yang digunakan berbagai suku bangsanya, sudahkah kita kenali itu semua? Bukankah Allah telah mengkaruniakan kita berbagai suku untuk bisa saling mengenal, sudahkah kita lakukan itu?

Indonesia adalah penghasil Gas Alam Cair (LNG) terbesar di dunia, (20% dari suplai seluruh dunia) juga produsen timah terbesar kedua di dunia.

Indonesia memiliki Terumbu Karang (Coral Reef) terkaya di dunia (18% dari total dunia).

Indonesia memiliki species ikan hiu terbanyak di dunia (150 species).

Indonesia menempati peringkat pertama dalam produk pertanian, Cengkeh (cloves)

Indonesia menempati peringkat pertama dalam produk pertanian, Pala (nutmeg)

Indonesia menempati peringkat kedua dalam produk pertanian, Karet Alam (Natural Rubber)

Indonesia adalah pengekspor terbesar kayu lapis (plywood), yaitu sekitar 80% di pasar dunia.

Indonesia memiliki Biodiversity Anggrek terbesar didunia yaitu sekitar 6 ribu jenis anggrek, mulai dari yang terbesar (Anggrek Macan atau Grammatophyllum speciosum) sampai yang terkecil (Taeniophyllum, yang tidak berdaun), termasuk Anggrek Hitam yang langka dan hanya terdapat di Papua.

Indonesia memiliki Hutan Bakau terbesar di dunia. Tanaman ini bermanfaat untuk mencegah pengikisan oleh air laut atau abrasi pantai.

Sudah 1001 alasan? Belum, tentu akan kita temukan sendiri, masih banyak alasan untuk kita mencintai negeri ini.. sebenarnya kita semua sudah tahu tentang fakta itu, bahkan mungkin sudah bosan mendengarnya, ya kan? Ya, Aku hanya mengingatkan saja,

Fakta itu benar (namanya aja fakta), betapa Indonesia memiliki sumber daya yang KAYA LUAR BIASA, apakah itu semua bermanfaat,,?? Tentu saja! Allah tidak menciptakan sesuatu yang sis-sia di bumi ini, tetapi mengapa Indonesia seperti ini? Berhenti menyalahkan negeri ini, negeri ini sudah benar, negeri ini sudah kaya, dan juga berhenti menyalahkan pemimpin negeri ini.. sekarang saatnya kita lihat diri sendiri sebagai bangsa Indonesia, sebagai PUTRA bangsa.. calon pewaris TUNGGAL kekayaan bangsa ini.. yaitu kita semua yang mencintai dan ingin membuat bangsa ini menjadi lebih baik..

Tanyakan pada hatimu, apakah kamu sudah mencintai negeri ini karenaNya? Apa yang sudah dan akan kamu lakukan untuk negeri yang kamu cintai ini?

Mari kita sama-sama bergerak, saling melengkapi dalam perbedaan, bersatu membela merah putih tercinta, bangkitlah Indonesia, buktikan pada dunia, Mari Majulah Indonesiaku.. J

Sharing pengalaman lomba bisnis..

Bismillah, sebenernya pengalamannya belum segudang, tapi coba untuk share aja beberapa yang udah saya lewati..

PMW (Program Mahasiswa Wirausaha)

-          Dulu ikut ini mendadak banget, proposal udah jadi, tapi saya lagi di Bogor dan gak bisa ngumpulin, akhirnya saya cari ide sehingga muncul ide untuk minta tolong temen buat masukin proposalnya sekaligus nama dia masuk jadi anggota, hehe,, ini simbiosis mutualisme,, tanpa dia proposal gak masuk, dan gak bisa dapet..

-          Waktu mau ngumpulin proposal saya gak peduli itu ide bagus apa gak, yang penting saya yakin ide bisnis ini punya nilai lebih dan lebih bermanfaat kalo terealisasi, dan yang terpenting saya nyoba, yang penting nyoba! Karena kalau saya gak nyoba, saya gak akan pernah tau hasilnya kayak gimana, dan penting juga nambah pengalaman, mumpung ada kesempatan, Hajar! hehe

-          Nah, waktu presentasi, saya ditanya tentang VISI, waktu itu jawaban saya kurang memuaskan, dan dari situ saya belajar kalau kita harus punya visi jangka panjang yang jelas untuk bisnis kita, itulah sebenarnya kenapa yang namanya pengusaha itu pasti orangnya visioner, bukan hanya mikirin visi hidup dia, tapi juga visi bisnisnya.

-          Nah waktu itu saya punya target konsumen golongan menengah ke bawah, lalu ditanya, parameter kamu golongan menengah ke bawah itu kayak gimana? Nah, dari situ saya belajar kalau yg namanya nentuin target itu harus benar2 spesifik, kalo targetnya menengah ke bawah, spesifiknya gimana? Pendapatannya yang berapa rupiah per bulan?

-          Nah, kalau bisa, kalau bisnis kamu kuliner, bawa contoh makanannya saat penjurian, supaya juri bisa ngerasain langsung produknya, itu akan jadi nilai tambah, tapi waktu itu saya gak bawa, jadi saya ganti dengan gambar2 yg menggugah selera, hehe

-          Nah kalo mau ikut lomba atau masukin proposal, kita liat dulu, dana yg mau dikasih berapa? Sehingga kita bisa sesuaikan untuk anggaran dana di proposalnya, kalau misalnya dikasihnya 8 juta, sebisa mungkin bikin anggarannya lebih dari itu sedikit, supaya uang yg turun 8 juta, karena kalau kurang dari dana yg udah ditetapkan maka yang dikasih ya segitu, sesuai yg ada di proposal.

-          Nah alhamdulillah waktu itu dapet dana dari PMW, so, untuk dana itu emang cairnya lumayan lama, sabar aja, ga usah buru-buru, sambil nunggu, kita bikin action plan eksekusi bisnis kita nanti kalo dana udah turun, kita bikin persiapan aja untuk ekseskusi bisnis..

-          Untuk pelaporan, nah ini penting,,! Plis banget jangan pernah menyatukan uang pribadi dengan uang bisnis, karena itu bikin pusing, kalau bisa, siapin rekening yang berbeda, dan selalu sedia ada nota kalau akan melakukan transaksi bisnis, sehingga segala transaksi ada catatannya, untuk pelaporan yang lebih valid dan jelas..

-          Kalau untuk PMW ini kan ada tenggang waktunya, jadi,, usahakan dana yang udah kita anggarkan ini udah benar-benar terpakai untuk keperluan bisnis, karena kalau gak, uangnya akan dikembalikan lagi, so, matangkan action plan bisnisnya, biar pembelian barangnya tepat sesuai kebutuhan..

Mungkin ini share pertama ketika ikut PMW, nanti aku tulis yang versi BNI Creativepreneur, mungkin Riski Hadi bisa share yg ttg PKM dan BNI Creativepreneur juga,, :D sekian, semoga bermanfaat..

Dulu yang saya lakukan byk salahnya, ini sharing + evaluasi pengelaman saya untuk temen2 supaya lebih baik dari saya,, :D

Buku Bagus

Kamu suka nulis blog? Pasti mau kan bisa keliling Indonesia gratis?

Buku ini lengkap membahas cara membuat blog yang bisa menarik orang, dan cara-cara mengoptimalkan peluang besar melalui blog..

Penulis buku ini sudah membuktikannya lho,  

"Ajari kita menjadikan blogger sebagai profesi sampai bisa membayari kita jalan-jalan gratis keliling Indonesia bahkan ke Amerika" -Trinity, blogger, traveler dan penulis The Naked Traveler

Dilengkapi :
- panduan nge-blog unik + menarik
- panduan meraih penghargaan, hadiah, dan sukses melalui blog

So,, untuk mengisi waktu senggangmu dengan blogging, siapa tau bisa menjadi kegiatan dan hobi barumu yang lebih produktif dan bisa membuat kamu jalan-jalan gratis,, coba dulu,, tidak ada yang tahu,, 

Bagi yang ingin baca dan punya bukunya,, 
ada harga spesial,, karena niatnya ingin berbagi, bukan hanya sekedar jualan,,
so,, bagi yang mau, pesan.. FYI harganya Rp20.000,00, bisa dikirim ke mana saja ke seluruh indonesia, tapi belum termasuk ongkir ya,, :D 

SMS ke 0818 049 46 964 aja ya.. :)
atau Whatsapp ke 0888 901 3194

Resensi Buku

Judul : Jodoh dari Negeri Seberang; Catatan Cinta Pernikahan Beda Bangsa
Penulis : Rahmadiyanti Rusdi dkk
Penerbit : Lingkar Pena Publishing House
Tahun : 2009
Genre : Pernikahan
Tebal : 240 Halaman
ISBN : 978-979-1367-83-7


Ini niiiih,, buku yang recomended buat yang lagi galau mencari pasangan,, hehe,, Mungkin pernah tidak terpikir untuk punya jodoh dari negeri seberang? hmmm,, tidak ada salahnya kan? kalau sudah jodoh mau gimana dooong? 

kita sendiri gak tau bukan jodoh kita nantinya orang mana? naaah,, di dalam buku ini terdapat kisah yang mengandung banyak pelajaran tentang mengikat cinta antar bangsa..

"Buku Ini sangat menarik untuk dibaca, mengangkat kisah nyata tentang perjuangan cinta lintas bangsa yang menakjubkan, mengharukan dan penuh liku! disertai berbagai tips, buku ini sangat informatif.." (Titin Fatimah, Doctoral Student, Kyoto University)

Jodoh adalah misteri, apakah dia sebangsa atau tidak itu juga misteri. kisah-kisah dalam buku ini bermanfaat juga selain bagi wanita yang akan menikah dengan WNA, tapi juga akan menambah wawasan bagi siapa saja yang sudah ataupun belum menikah mengenai seluk beluk pernikahan..

so, recomended buku ini,, :D
FYI, hanya ingin berbagi inspirasi dari buku ini.. 
kalau ada yang mau pesen, boleh.. :D 
harganya spesial lebih murah.. karena niatnya untuk berbagi, bukan hanya sekedar jualan,, :)

SMS ke 0818 049 46 964 aja ya.. :)
atau Whatsapp ke 0888 901 3194